Vlora mirëpret Panairin e parë të Gastronomisë Detare – Në fokus shija autentike shqiptare

Për herë të parë, qyteti bregdetar i Vlorës mirëpriti Panairin e Gastronomisë Detare, një ngjarje e veçantë që u zhvillua më 27 dhe 28 qershor, duke vënë në qendër të vëmendjes gatimet tradicionale të detit dhe prodhimet autentike shqiptare.

Ministrja e Bujqësisë dhe Zhvillimit Rural, Anila Denaj, e pranishme në aktivitet, theksoi rëndësinë e këtij panairi si një mundësi për të promovuar trashëgiminë kulinarie të vendit dhe për të tërhequr vëmendjen e turistëve vendas e të huaj, përmes shijes së vërtetë që ofrojnë restorantet dhe kantinat shqiptare.

Vlora, me traditat e saj të pasura kulinarie dhe lidhjen e ngushtë me detin, u shndërrua për dy ditë në qendrën e gastronomisë detare, ku vizitorët patën mundësinë të degustojnë gatime autentike të përgatitura nga kuzhinierë të njohur, me përbërës të freskët të sjellë direkt nga peshkatarët e zonës.

Eventi solli një atmosferë unike, ku shija, kultura dhe ekonomia lokale u ndërthurën në një hapësirë të përbashkët. Vizitorët u njohën nga afër me teknikat tradicionale të përgatitjes së ushqimit të detit, historitë pas recetave të trashëguara, si dhe me punën dhe pasionin e profesionistëve të gastronomisë shqiptare.

Panairi synon të kthehet në një pikëtakim të përvitshëm për dashamirësit e kuzhinës detare, duke promovuar vlerat kulinarie si një pasuri kombëtare dhe një potencial të rëndësishëm për zhvillimin e turizmit dhe ekonomisë lokale.

Të pranishëm në aktivitet ishin qytetarë, turistë, kuzhinierë, operatorë turistikë dhe dashamirës të gastronomisë, në një festë që dëshmon gjithnjë e më shumë se Vlora nuk është vetëm plazh – por edhe shije, traditë dhe eksperiencë e vërtetë shqiptare.