Tirana Palace i drejtuar nga Agron Xhauri është një nga restorantet më të njohura shqiptare në Londër. I vendosur në Wood Green me më shumë se 25 vjet eksperiencë në industrinë e shërbimeve dhe menaxhimin e 13 bizneseve, Agron Xhauri ka sjellë një përvojë autentike shqiptare në zemër të Londrës.
Ky restorant mikpritës është një destinacion i preferuar për ata që duan të shijojnë kuzhinën tradicionale shqiptare dhe mesdhetare. Pjatat e ofruara janë të njohura për shijet e pasura dhe përgatitjen e tyre tradicionale, duke përfshirë specialitete si:
- Tavë dheu: Mish dhe perime të shijshme të gatuara në enë balte.
- Fli: Petullë e hollë e pjekur shtresë mbi shtresë.
- Fasule: Supë tradicionale me fasule dhe erëza.
- Pulë me qofte: Pulë e shoqëruar me qofte të shijshme.
- Pilaf me qofte: Oriz i gatuar me qofte të vogla mishi.
Stafi i restorantit është i përbërë kryesisht nga shqiptarë të cilët sjellin pasionin dhe përkushtimin e tyre për kuzhinën shqiptare duke ofruar një atmosferë të ngrohtë dhe familjare. Pavarësisht se restoranti ndodhet në Londër, ai ofron një shije autentike dhe të mikpritjes tradicionale shqiptare duke bërë që çdo vizitor të ndihet si në shtëpinë e tij.
Në Tirana Palace çdo vakt është një mundësi për të eksploruar thelbin e kuzhinës shqiptare dhe për të shijuar një pjesë të kulturës dhe traditave të Ballkanit.
Nga Francine Talei Wong
Komente