Një nga recetat më të famshme që ka pushtuar rrjetet sociale vitet e fundit, “Makaronat me Djath Feta”, mbetet një zgjedhje perfekte për një darkë të shijshme, të thjeshtë dhe plot aromë. Me vetëm disa përbërës dhe pak minuta kohë, kjo recetë është bërë e preferuar në shumë kuzhina anembanë botës – përfshirë edhe ato shqiptare.
Përbërësit kryesorë:
Djath feta (afro 200 gram)
Domate qershi (rreth 300-400 gram)
Vaj ulliri
Hudhër
Kripë, piper dhe rigon sipas dëshirës
Makarona (penne ose fusilli)
Borzilok i freskët për zbukurim
Përgatitja:
Vendosni në një tavë të vogël për pjekje domatet qershi, fetën në mes, shtoni hudhrën, vaj ulliri, kripë, piper dhe rigon sipas dëshirës.
Piqini në furrë në temperaturë 180°C për 30-35 minuta, derisa domatet të jenë karamelizuar dhe djathi të jetë zbutur.
Ndërkohë, zieni makaronat sipas udhëzimeve të paketës.
Pasi gjithçka është gati, përzieni makaronat me përzierjen e nxehtë të djathit dhe domateve direkt në tavë, duke i trazuar mirë derisa të përftoni një salcë kremoze dhe aromatike.
Shtoni borzilok të freskët sipër dhe shërbejeni menjëherë.
Pse është kaq popullore?
Kjo recetë ka fituar zemrat e njerëzve jo vetëm për shijen e mrekullueshme, por edhe për faktin se kërkon pak përbërës, shumë pak kohë dhe zero komplikime. Është perfekte për ditët e ngarkuara kur dëshirojmë një vakt të ngrohtë dhe të shijshëm pa kaluar orë në kuzhinë.
Provojeni edhe ju këtë recetë virale – një shije mesdhetare që sjell gëzim në tryezë!
Komente