Nga një sanduiç në tragjedi kombëtare - Dy të vdekur dhe dhjetëra të helmuar nga brokoli i kontaminuar në Itali

Numri i viktimave nga helmimi me brokoli të kontaminuar ka shkuar në dy, duke ndezur alarmin në gjithë Italinë. Viktima e fundit është Luigi Di Sarno, 52 vjeç, nga Cercola, i cili dyshohet se konsumoi brokoli në një sanduiç të blerë në një furgon ushqimor ambulant në Diamante, provinca e Kozencës.
Nën hetim është edhe vdekja e një gruaje 45-vjeçare, ndërsa nëntë persona të tjerë janë shtruar në spital. Prokuroria ka sekuestruar produktin në shkallë kombëtare, duke e konsideruar një rrezik serioz për shëndetin publik.

Nga një rast lokal në alarm kombëtar
Ngjarja, e cila nisi në Kalabri, tashmë ka tronditur gjithë zinxhirin agro-ushqimor italian. Hetimet e Prokurorisë së Kozencës dyshojnë se kavanozët me brokoli në vaj janë burimi i një rasti të rëndë botulizmi. Viktimat kishin konsumuar sanduiçe nga i njëjti shitës ambulant dhe kishin vizituar të njëjtën klinikë në Belvedere Marittimo, ku mjekët dyshohet se nuk e identifikuan menjëherë shkakun e simptomave.

Shenja të rënda dhe diagnozë e vonuar
Di Sarno, pasi u këshillua të kërkonte ndihmë në një qendër më të specializuar, u nis drejt Kampanias, por gjendja e tij u përkeqësua gjatë rrugës dhe vdiq para se të mbërrinte në spital. Edhe gruaja kishte kërkuar ndihmë mjekësore në të njëjtën klinikë, por nuk iu bë ndërhyrje.
Për rastin e saj, Prokuroria ka urdhëruar zhvarrimin e trupit për autopsi, pas dyshimeve të familjarëve. Hetimi përfshin edhe shitësin ambulant dhe kompanitë furnizuese të produkteve, ndërsa po shqyrtohen mundësitë e përgjegjësisë mjekësore.

Botulizmi dhe kushtet e rrezikshme të ruajtjes
Sipas hetuesve, furgoni ushqimor ishte parkuar nën diell gjatë gjithë ditës, duke krijuar kushte që mund të favorizonin zhvillimin e toksinës botulinum nëse produktet nuk ishin ruajtur siç duhet. Hetimet po zhvillohen me mbështetjen e Njësisë për Sigurinë Ushqimore (NAS) dhe Autoritetit të Shëndetit Publik (ASP).
Autoritetet u bëjnë apel konsumatorëve që kanë blerë ushqim nga shitësit ambulantë në zonën e Diamantes të kontaktojnë menjëherë strukturat shëndetësore.

Reagimi i autoriteteve
Departamenti i Shëndetësisë së Rajonit të Kalabrisë ka aktivizuar procedurën emergjente, duke përfshirë Qendrën e Kontrollit të Helmimeve në Pavia, e vetmja në Itali që administron antihelmimin kundër botulizmit. Shishet e para të serumit u dërguan nga Farmacia Ushtarake në Taranto, ndërsa më pas u siguruan furnizime të tjera, madje edhe me fluturim emergjent nga Roma.

Një rast tjetër fatal në Sardenjë
Vetëm pak ditë më parë, në Sardenjë, tetë persona u shtruan në spital dhe një grua 38-vjeçare, Roberta Pitzalis, humbi jetën pas konsumimit të një salce guacamole në eventin “Fiesta Latina”. Hetimet po shqyrtojnë mundësinë që të dy ngjarjet të lidhen përmes bakterit Clostridium botulinum.
Këto dy incidente të rënda kanë rritur frikën për sigurinë ushqimore në Itali, ndërsa autoritetet shëndetësore po përpiqen të frenojnë përhapjen e panikut dhe të mbrojnë konsumatorët nga rreziqe të tjera.